ChatGPT Image 2026年5月30日 下午12_17_56
咖啡豆及掛耳包

哥斯大黎加｜西部谷地 橘郡｜舒瑪瓦微處理廠｜藝妓種｜白蜜處理

NT$ 1,600.00
NT$ 1,600.00
NT$ 0.00
瀏覽更多
COFFEE ORIGIN
image/svg+xml
STORY

一杯，
讓世界更靠近。

來自衣索比亞古吉罕貝拉的奇麗地，以日曬處理展現鮮明而乾淨的果香。 茉莉花香輕柔展開，伴隨草莓與水蜜桃的甜美果調， 尾段留下蜂蜜般的甜感與佛手柑的清新香氣。

FROM ORIGIN TO YOUR CUP
COFFEE ORIGIN
COSTA RICA
哥斯大黎加
West Valley · Naranjo
西部谷地・橘郡
SMALL BEANS
BRIGHTER TOMORROWS.
STORY

一杯，
讓世界更靠近。

來自哥斯大黎加西部谷地橘郡的舒瑪瓦微處理廠，藝妓種以白蜜方式處理。白花香輕盈展開，甜橙與柚子的明亮果韻，襯托水蜜桃與蜂蜜甜感，尾段留下細緻紅茶香。

FROM ORIGIN TO YOUR CUP

風味描述 TASTING NOTES

白花香輕盈展開，甜橙與柚子明亮交織，水蜜桃與蜂蜜甜感延伸，尾韻帶細緻紅茶香。

入口以輕盈白花香揭開序幕，甜橙與柚子般明亮果韻勾勒出清爽輪廓；中段浮現水蜜桃柔甜與蜂蜜甜感，最後留下紅茶般細緻而悠長的尾韻。

白花 甜橙 水蜜桃 柚子 蜂蜜 紅茶

風味輪廓 FLAVOR PROFILE

沖煮建議 BREWING GUIDE

以乾淨、明亮的萃取方式，呈現舒瑪瓦白蜜藝妓的白花香、柑橘果韻與蜂蜜甜感。

商品頁將依四種沖煮卡片呈現手沖、虹吸、冰釀與義式建議；各方式沿用達利咖啡館的單品咖啡預設參數，展現白花、甜橙、水蜜桃、柚子、蜂蜜與紅茶般明亮甜美的風味。

COFFEE
15 g
WATER
225 g
RATIO
1 : 15
GRIND
小飛馬 3.5
WATER TEMP.
90–92°C

沖煮步驟 POUR OVER

01
準備咖啡
咖啡豆 15 g
小飛馬 3.5
02
悶蒸
均勻潤濕咖啡粉
讓香氣充分展開
03
分段注水
穩定水流沖煮
保持粉床均勻
04
完成萃取
總水量 225 g
輕搖分享壺後享用
建議器具： V60、Origami、Kalita Wave 等手沖濾杯。 沖煮參數可依個人研磨設備、水質與喜好微調。

產品資訊 PRODUCT INFO

哥斯大黎加・西部谷地・橘郡
Costa Rica · West Valley · Naranjo
哥斯大黎加 西部谷地 橘郡產區地圖
國家
哥斯大黎加 Costa Rica
產區
西部谷地 West Valley
地區
橘郡 Naranjo
處理場
舒瑪瓦微處理廠 Sumava Micromill
品種
藝妓 Geisha
處理法
白蜜 White Honey
風味
白花・甜橙・水蜜桃・柚子・蜂蜜・紅茶

產區介紹 ORIGIN STORY

舒瑪瓦微處理廠位於哥斯大黎加西部谷地橘郡一帶。本批次為藝妓品種並採白蜜處理，呈現明亮果香、柔和甜感與細緻茶韻。

杯中以輕盈白花香揭開序幕，接續甜橙、柚子般明亮果韻與水蜜桃柔甜，再由蜂蜜甜感承接，最後留下紅茶般細緻尾韻。