咖啡豆 NT 2950 / 0.5 lb
掛耳包 NT 1630 / 10 包
類別
數量
運送說明: 常溫
保存說明: 自烘焙日起60天內為最佳的賞味期限。
為了能品嚐咖啡的完美風味,建議您,開封後的咖啡豆,請將咖啡袋內空氣壓出後,儲存在密封罐中,並放置在陰涼乾燥的地方以確保咖啡的新鮮及品質。
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生產國家 Panama
產區 Boquete
農園 Hacienda Cañas Verdes, S.A.
海拔 1550 m
處理法 Honey
等級 SHB
品種 Geisha
味道 茉莉花 / 檸檬 / 柑橘 / 櫻桃 / 白桃 / 焦糖 / 蜂蜜

豆子故事

ABU COFFEE是在CañasVerdes地區種植的Geisha品種,Boquete在熱帶森林典型的潮濕多雨的小氣候中種植。咖啡樹生長在巴魯火山國家公園的山坡上,土壤肥沃,土壤深厚,含有豐富的有機物質和良好的排水系統,減少了侵蝕。

平均海拔高度是1550米。保護種植園的樹蔭是由與當地豐富的動植物一起生長的本地樹木,尊重環境和生物多樣性。鑑於其戰略地理位置,陽光是貫穿整個過程的關鍵要素。種植園接受強大的太陽輻射,在早晨和日落時分被當地人稱為Bajareque的柔軟的熱帶薄霧中斷,並受到濃霧的照顧。

收穫的季節開始於夏季,大約在十二月,一直延續到三月,濕度下降的幾個月,與自然陰影和Bajareque霧氣相結合,實現了成熟過程的完美平衡。其結果是,櫻桃發揮最大的潛力,並以最佳的方式強化糖,豐富了穀物的風味。

ABU COFFEE種植園所在的原始雨林,使其氣候達到了獨特的特點,使我們的藝妓咖啡成為獨具特色的身體和個性咖啡,濃郁多汁的香味和芳香的花香。

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